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GAUCHO HUMMUS
Con rebanadas de picanha y tostadas de la casa.
REBANADAS DE COSTILLAS DE RES
Marinadas en cerveza, con cebollas caramelizadas, provolone ahumado y pab brioche.
BBQ TABLA DE CHURRASCO
Salchicha, costillas de cerdo en salsa BBQ
MINI SANDUCHES DE POLLO
Pechuga de pollo marinada, rucula,tomate, cebolla, mango aioli, pan brioche - 260 gr
POLLO PICANTE
Piernas de pollo rostizadas con salsa BBQ, pan de queso, dedo de moca, pimiento - 450 gr
EMPANADAS BRAZILEÑAS
Rellenas de picanha, cebolla acompañada de chimichurri - 6 Und
QUEIJO ASSADO
Queso asado con miel de Malagueta - 150gr
COCONUT SPRING
Puré de coco, menta fresca, limón y syrup
STRAWBERRY FIELDS
Puré de coco, frutilla y limón
PIÑA COLADA
Puré de piña, coco, y azúcar
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